Reportage de la rédaction du Mardi 03-04-2018

03 avril 2018

Un cuisinier de la région participe à la coupe de France de France des Burgers

 Mickael Arnillas est le chef de l’auberge de la Canche à Beutin…demain il va participer, à Paris, à la Coupe de France de Burgers. Seul représentant des hauts de France, il va présenter un burger qui a pour nom «  le retour du marais » à base de cuisses de grenouilles. Reportage et explications d’Emmanuel Bouin.

Le burger « le retour du marais » a base de cuisse de Grenouille sera à la carte de l’auberge de la canche » à partir du jeudi  05 avril 2018