Reportage de la rédaction du Mercredi 06-06-2018

06 juin 2018

A la rubrique consommation : Un salon réservé aux professionnels pour favoriser les circuits courts…

 C’était lundi au sein de la Citadelle de Montreuil sur mer. Le premier du genre. Son objectif : mettre en relation les producteurs locaux et acheteurs professionnels pour développer les produits du terroir. Les explications d’Emmanuel Bouin.

 

Les circuits courts sont très favorisés dans notre région avec par exemple les marchés : dans le nord et le Pas de Calais, ils sont en nombre de 200. Il y a également le site ou acheter local.fr qui répertorie les producteurs et les points de vente.