Bacôve ouvre aujourd'hui, à Saint-Omer

8 décembre 2021 à 11h14 par Claire Cortyl

Crédit image: https://restaurant-bacove.com
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Le Top Chef 2018 Camille Delcroix ouvre son restaurant, aux côtés de sa femme Carla

Le bacôve ouvre aujourd’hui à St Omer. L’ancien restaurant le Cygne, connu et reconnu dans l'audomarois depuis des générations a été repris par Camille Delcroix, et sa femme Carla. L’ancien Top Chef 2018, qui va vivre à l'étage, va y proposer une cuisine locale, qui, comme son nom l’indique, rend hommage aux produits du marais audomarois, avec une cuisine gastronomique, mais décomplexée et authentique. 

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