Baie d'Authie: Les coquillages impropres à la consommation

Les coquillages de baie d’authie impropres à la consommation ! Ils sont contaminés actuellement par la bactérie E coli. Les préfets du Pas-de-Calais et de la Somme ont pris des mesures de restriction d’activité et de retrait des lots. Sont provisoirement interdits « la pêche à pied professionnelle et de loisir, le ramassage, le transfert, l’expédition, la distribution et la  commercialisation des coquillages » en provenance de cette zone. C'est l'Institut français de recherche pour l’exploitation de la mer de Boulogne-sur-Mer qui a donné l'alerte. En cas d’ingestion, la bactérie est susceptible d’entraîner un risque pour la santé humaine.