Burbure: La Maison Charles en finale de "La meilleure boulangerie" sur M6!

Et puis à vos télés ! La maison Charles de Burbure est cette semaine en finale de la meilleure boulangerie de France ! L’émission est diffusée depuis ce lundi 8 mai, et jusqu’à la fin de la semaine, sur M6. Aline et Nicolas se sont sélectionnés il y a quelques semaines en créant notamment un « pain terril », aux saveurs du nord.

Un pain fabriqué avec une farine de meule, il y a du genièvre de Houlle, de la chicorée, de la vergeoise, du caramel et de la cannelle, nous a confié Nicolas, le gérant des lieux. UN pain à consommer au repas, avec le fromage, du foie gras, ou même au petit-déjeuner et qui a une forme, évidemment, de terril.