Burbure: La Maison Charles en finale de "La meilleure boulangerie" sur M6!

9 mai 2023 à 10h56 par Claire Cortyl

Crédit image: photo d'illustration - maison charles
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La boulangerie sera t-elle la meilleure de France?

Et puis à vos télés ! La maison Charles de Burbure est cette semaine en finale de la meilleure boulangerie de France ! L’émission est diffusée depuis ce lundi 8 mai, et jusqu’à la fin de la semaine, sur M6. Aline et Nicolas se sont sélectionnés il y a quelques semaines en créant notamment un « pain terril », aux saveurs du nord.

Un pain fabriqué avec une farine de meule, il y a du genièvre de Houlle, de la chicorée, de la vergeoise, du caramel et de la cannelle, nous a confié Nicolas, le gérant des lieux. UN pain à consommer au repas, avec le fromage, du foie gras, ou même au petit-déjeuner et qui a une forme, évidemment, de terril.



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