Un restaurant du Pas-de-Calais parmi les 50 meilleurs établissements du monde !

22 juin 2023 à 8h54 par Julie Desbois

Crédit image: RICHARD BARON / LE MONDE
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Ce restaurant est l'un des quatre établissements français figurant sur cette liste. Et le seul à ne pas avoir ses fourneaux installés à Paris.

Le Pas-de-Calais se distingue dans le monde entier grâce à un des meilleurs restaurants du monde !

Un établissement bien connu dans le département figure, en effet, parmi les 50 meilleurs établissements du monde. Il s’agit du restaurant La Grenouillère, situé à la Madelaine-sous-Montreuil. Le restaurant deux étoiles se hisse à la 48e place du prestigieux « World's 50 Best restaurant » révélé ce mardi 20 juin à Valence, en Espagne.

Une belle progression pour le chef et propriétaire, Alexandre Gauthier. La Grenouillère est passée de 91ème en 2021, à 61ème l’an dernier pour entrer dans le top 50 cette année.

La Grenouillère est l’un des quatre restaurants français à faire partie de cette liste d’exception. C’est aussi le seul à se trouver en dehors de Paris. 

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